رشته مهندسی کشاورزی دارای 10 گرایش است که در این میان سه گرایش مهندسی آب ،مهندسی اقتصاد کشاوزی و مهندسی ماشین های کشاورزی از بین داوطلبان گروه آزمایشی ریاضي و فنی،دانشجو می پذیرد. به عبارت دیگر در این سه گرایش دانشجویان باید بر دروس ریاضی و فیزیک مسلط بوده و بتوانند بخوبی تجزیه و تحلیل کرده و محاسبه کنند.

رشته مهندسی آب در واقع در سال 81 با ادغام مهندسی عمران-آب و مهندسی کشاورزی-آبیاری بوجود آمده و در جهان هم رشته ای نوپا محسوب میشود. این رشته هم در کشورهای دیگر از ادغام Irrigation & Drainage engineering و Civil water engineering بوجود اومده و مثل کشور ما شامل سه شاخه اصلی آبیاری و زهکشی، سازه های آبی و مهندسی منابع آب می یاشد.

تعدادی از دروس تخصصي مهندسي کشاورزي _آب :
مكانيك سيالات ، مكانيك خاك، هیدرولیک ،نقشه برداری ،طراحی سازه های آبی،طراحی سیستم های آبیاری ، تحلیل سازه ،اقتصاد مهندسی،هیدرولوژی مهندسی، اصول زهکشی ،هیدرولوژی آب های سطحی ،آب های زیر زمینی ،مهندسی زهکشی ،پمپاژ وایستگاه های پمپاژ ، طراحي سيستم هاي آبياري تحت فشار، مصالح و روش های ساختمانی ،هیدرولیک انهار ، حفاظت آب و خاك، طراحی سيستم هاي آبياري سطحي

تعدادی از دروس پایه  مهندسي کشاورزي _آب :

ریاضی1، ریاضی2، معادلات دیفرانسیل، محاسبات عددی، برنامه نویسی کامپیوتر،فیزیک 1،فیزیک 2، شیمی عمومی، استاتیک، مقاومت مصالح، آمار و احتمالات، رسم فنی و نقشه کشی، گیاه شناسی، زراعت عمومی، خاکشناسی عمومی، باغبانی عمومی و ...

اهداف آموزشي :
تربيت کارشناس مهندسی آب آگاه و کارآمد در زمينه های :
- شناخت منبع آب سطحی قابل اندازه گيری آبدهی، تجزيه و تحليل آماری
- برنامه ريزی بهره برداری بهينه
- شناخت منابع آب زيرزمينی شامل شناسايی آبخوان، انجام آزمايش پمپاژ و طراحی تأسيسات بهره برداری و برنامه ريزی بهينه مصرف آب
- شناخت روابط آب و خاک به منظور تعيين زمان آبياری، ارتفاع آب آبياری
- اندازه گيری آب مورد نياز گياهان و برنامه ريزی بهره برداری بهينه از منابع آب محدود
- مطالعه و طراحی و اجرای کانالها و سازه های آبی شبکه های آبياری و زهکشی
- طراحی و اجرای بندهای انحرافی – سدهای خاکی و تاسیسات وابسته
- مطالعه و طراحی و اجرای کلیه کارهای مهندسی رودخانه – کنترل سیلاب
- آشنايی با انواع پمپها و انتخاب پمپ و طراحی تجهيزات بهره برداری از چاهها و ايستگاههای پمپاژ
- طراحی و اجرای طرح های آبرسانی تحت فشار
- طراحی و اجرای طرح های آبياری سطحی و تحت فشار
- شناخت راندمان های آبياری و توانايی ارائه راهکارهای افزايش راندمان آبياری
- شناخت کيفيت آب شامل اندازه گيری کيفی آب و راههای بهره برداری از آبياری با کيفيت نامطلوب
- آشنايی با طرح های تحقيقاتی مربوط به منابع آب و آبياری
- برنامه ريزی و توانايي بهره برداری از شبکه های آبياری و زهکشی
- توانايی تدريس دروس آبياری در دبيرستانهای کشاورزی
- توانايی پذيرش در دوره های کارشناسی ارشد و بالاتر

اهداف پژوهشي :
- اجرای طرحهای پژوهشی در زمينه منابع آبياری، آبياری، کيفيت آب، آلودگی منابع آب به منظور افزايش کارایي منابع آب استان و کشور
- ارائه خدمات مشاوره ای به مراکز تحقيقاتی

اهداف اجرايي :
- ارائه خدمات مشاوره ای و طراحی و نظارت طرحهای منابع آب و آبياری استان
- طراحی و نظارت و ارائه خدمات مشاوره ای تأسيسات آبی و آبياری دانشگاه

موقعيت شغلي در ايران :
در کشور ما کشاورزی محور توسعه شناخته شده است و محور کشاورزی نیز آب است . پس باید دراین زمینه سرمایه گذاری کنیم .هر چند که در زمینه منابع آب، سر مایه گذاری بسیار خوبی شده است واین سرمایه گذاری ادامه نیز دارد. بنا براین فارغ التحصیلان این رشته بازارکارخوبی دارند و در آینده بازار کار آنها بهتر نیز خواهد شد .
در حال حاضر نیز فارغ التحصیلان این رشته در بخش خصوصی، وزارت نیرو، وزارت جهاد کشاورزی، مهندسین مشاور آب و خاک، پیمانکاری های مختلف و شیلات زمینه کاری دارند.
افزايش‌ كمي‌ و كيفي‌ فعاليتهاي‌ تحقيقاتي‌، آموزشي‌، خدماتي‌ و ترويج‌ در حوزه‌ ي دانش‌ كشاورزي‌ نيازمند سرمايه‌ گذاري‌ عقلاني‌، خلاقيت‌ و به‌ كارگيري‌ روشهاي‌ نوين ‌است‌.
دانش آموختگان آبیاری پس از فراغت از تحصیل و اخذ مدرک کارشناسی می توانند با حضور در دوره های تجربی طراحی سیستم و گذراندن دوره دوماهه موفق به دریافت مجوزطراحی یا طراحی واجرا گردند ومستقلا با تاسیس شرکت های آبیاری وآبرسانی یا درغالب همکاری با شرکت های کشاورزی و آبرسانی دیگر به طراحی یا طراحی توام با اجرای سیستم های آبیاری بپردازند .

گرایشهای ارشد مهندسی آب : 

1.        منابع آب:

مواد امتحاني و ضرايب آنها : زبان عمومي وتخصصي(2)،
رياضيات (2 )، .هيدروليك و هيدروليك انهار(2 )، هيدرولوژي آبهاي سطحي وزيرزميني(4 )، آمارو احتمالات(2 )، مديريت منابع آب(2 )

2.       هواشناسی کشاورزی

مواد امتحاني و ضرايب آنها : آمار (3)، هواشناسي (3)، هيدرولوژی(3 )، رياضيات (2)، زبان تخصصي (2)

3.       سازه هاي آبي

اين رشته، رشته اي بين گرايش هاي عمران آب و آبياري زهكشي مي باشد. بطوريكه از لحاظ دروس تخصصي تفاوت زيادي با رشته عمران ندارد . مواد امتحاني و ضرايب آنها : رياضيات (2)، مكانيك خاك (2)، هيدرولوژي (2)، زبان (2)، طراحي سازه ها (3)، مكانيك سيالات (3)، هيدروليك انهار (3)، هيدروليك (3 (

4.       آبیاری و زهکشی

رشته اي در امتداد و ادامه رشته مهندسي آب است.
مواد امتحاني و ضرايب آنها : مكانيك سيالات و هيدروليك و هيدروليك انهار(2 )، طراحي سيستم هاي تحت فشار و سطحي (3)، رابطه آب، خاك و گياه (2)، رياضيات مهندسي (2)، زبان (2)، زهكشي(3 (

5.       مهندسی عمران آب

اين گرايش از گرايش هاي ده گانه رشته عمران مي باشد.
مواد امتحاني و ضرايب آنها:  زبان تخصصي (1)، رياضيات (1)، مكانيك سيالات (1)، مكانيك خاك (1)، مقاومت (1)، تحليل سازه (1 (